Топинамбур: всё о пользе и способах приготовления
Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы. Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому в моем рецепте салата Цезарь чесночный соус готовится на основе майонеза. Также я предлагаю использовать готовое филе от вареной или запеченной птицы, так вы сэкономите время. И еще одна «вольность» — вместо салата романо используйте любой листовой салат, только помните, что нежные листочки быстро теряют привлекательный вид после смешивания с заправкой, поэтому добавляйте соус только перед подачей. Такой простой салат Цезарь вполне можно подать в качестве ланча или легкого ужина — кому как нравится!
Топинамбур — это настоящая еда долгожителей. Многолетнее растение относится к роду травянистых. Собирать полезные и ценные плоды необходимо ранней весной или в начале осеннего периода. Плоды содержат до двадцати процентов инулина, природного сахара и крахмала. В составе есть органический магний, кремний, калий, витамины и аминокислоты.
- Ингредиенты для «Салат из топинамбура и яблок»:
- Вы не знаете, что делать с топинамбуром и любите квашеную капусту? О, тогда смело делайте этот салат из топинамбура и квашеной капусты.
- Топинамбур свободно и без проблем растет у нас на огороде вдоль забора, совершенно не требуя никакого ухода. Летом это симпатичные желтые цветочки, дальние родственники подсолнуха, а осенью - очень полезные корешки, которые мы и будем сегодня использовать в салате из топинамбура с морковью и яблоком.
- Ariza » Сб апр 17, am. Старов » Сб апр 17, am.
- Американский гость
- Arin4ic Поваренок 6 уровня.
- Следить за нашими новыми рецептами можно через Яндекс Дзен.
- Топинамбур — один из самых полезных овощей, которые используют в кулинарии. У него гораздо больше ценных свойств, чем у картофеля, вытеснившего его с пьедестала популярности.
Ничего себе! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Повидло из топинамбура 5. Обновлен : Julechka.
